En Boletín GDFE, enero/febrero 2016.
¿Qué es la creatividad? ¿Qué se necesita para crear? ¿Se puede auditar el proceso creativo? Estas son algunas de las preguntas que responde la exhibición “Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo”, que desembarca en Argentina el 10 de marzo, luego de su paso por Madrid y Lima.
La muestra, la primera realizada por el chef catalán, no se trata de una exposición sobre cocina, sino que presenta un recorrido por el exitoso proceso creativo del restaurant el Bulli, caracterizado por la renovación constante, la innovación y la creatividad.
La exposición podrá verse de manera gratuita hasta el 4 de junio, de lunes a sábados de 14 a 20.30, en la Fundación Telefónica, ubicada en Arenales 1540, en el barrio porteño de Recoleta.
Más información en www.fundaciontelefonica.com.ar.
